lørdag 29. jul. 2023 kl. 01:11
Joel Prudhomme har oplevet den særlige craft beer-bølge i 90'ernes vibrerende New York. Han har drevet storproduktion i musikstaten Louisiana. Og i dag er han brygmester i brewpubben på Maltfabrikken, hvor han havnede ved et tilfælde forårsaget af corona og naturkatastrofer. Men i Ebeltoft har han endelig har ramt den ølproduktion og den ånd, han har ledt efter i alle årene. For her sker der magi, fortæller han.